10月12日より新そばが始まります

■ 2026年10月11日

本日も近江の國にお越しいただき誠に有難う御座いました。

10月12日より、北海道産　黒松内町奈川在来種の新そばを打ち始めます。

「鶴屋喜八にとっての日の本一のおもてなし」

とは、お客様に年間を通して安定した品質のそばを提供できるよう、

収穫量が豊富で高品質な北海道産の石臼曳きそば粉を使用し、お客様へは常に風味豊かなそばを

お届けする事です。

寛永年間創業より四百年、人の手により平和への祈りを打ち入れた

門前鶴屋の喜八そばをご賞味ください。

手打は売る切れる、という概念を亡くし、遠方からはるばる近江の國へお越しいただく方が

悲しまないようなおもてなしに努め、いつも追い打ちしておりますゆえ、

安心してお越しくださいませ。

その時間帯でしたらお席も選んでいただけると思います。

　　　　　　　　　近江の國　比叡山坂本にてお待ち致しております　　合掌

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶴屋喜八　